生物分子

生物分子:所有从生物组织中获得的碳化合物都被称为生物分子。

化学成分分析:为此，取一个活组织。组织在三氯乙酸(Cl_3.CCOOH);用杵和臼。然后用一块布过滤浆液。滤液含有酸溶性池，保留液含有酸不溶性部分。在酸溶池中发现有机化合物，而在酸不溶池中发现无机物。

氨基酸:

氨基酸是一种有机化合物，它含有一个氨基和一个酸性基团作为同一碳的取代基，即α-碳。因此，它们被称为α-氨基酸。氨基酸是取代的甲烷。有四个取代基占据了四个价位。这些群体是;氢、羧基、氨基和可变基;叫做R族。r族的性质决定了一种特殊类型的氨基酸。

然而，只有21种氨基酸存在于蛋白质中。这些蛋白质氨基酸中的r基可以是各种类型的。氨基、羧基和R官能团决定了氨基酸的化学和物理性质。

带氢的氨基酸叫甘氨酸，带甲基的叫丙氨酸，带羟基甲基的叫丝氨酸，等等。根据氨基和羧基的数目，氨基酸可以是酸性的，碱性的或中性的。氨基酸的一个特点是-NH的可电离性₂和-COOH基团。因此，在不同pH值的溶液中，氨基酸的结构发生了变化。

脂类通常不溶于水。脂质可以是简单的脂肪酸，有些脂质含有磷和磷酸化的有机化合物。脂质;含磷;被称为磷脂。脂肪酸有一个羧基和一个R基团相连。R基可以是甲基，乙基或更多的CH₂基团(1到19个碳)。

脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。许多脂类同时含有甘油和脂肪酸。在这种情况下，脂肪酸被发现与甘油酯化。它们可以是单甘油酯，双甘油酯和甘油三酯。根据熔点，它们可以被称为脂肪和油。油的熔点较低，而脂肪的熔点较高。

有很多碳化合物;含杂环的;在生物体中发现的。其中一些是氮基，如腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、尿嘧啶和胸腺嘧啶。当一个含氮碱基附着在糖上时，它被称为核苷，例如腺苷、鸟苷、胸苷、尿苷和胞苷。如果一个磷酸基也被发现酯化为糖，那么它们就被称为核苷酸，例如腺苷酸、胸苷酸、鸟苷酸、尿醛酸和胞苷酸。

初级代谢产物:具有可识别功能的代谢物称为初级代谢物。它们在正常生理过程中起着众所周知的关键作用。所有初级代谢物都存在于动物细胞中。

次生代谢产物:对于某些代谢物，我们还没有足够的信息来说明它们在生理过程中的作用。这种代谢物称为次生代谢物。动物细胞中未发现次生代谢产物。

只:分子8小于1000道尔顿的生物分子称为微分子或简称为生物分子。

《生物:分子量超过1000道尔顿的生物分子称为生物大分子。它们存在于不溶于酸的部分。