我们周围的物质纯净吗
物质可以分为两类:纯物质和不纯物质。
- 纯粹的物质:纯物质有两种类型——元素和化合物。
- 不纯的物质:所有混合物都被认为是不纯物质。
我们周围的大多数物质都不是纯净的，被称为混合物。由两种或两种以上的物质组成并可以用物理方法分离的物质称为混合物，如盐和水的混合物，糖和水的混合物，不同气体的混合物，空气等。
目录
在混合物中，成分不通过化学反应或任何化学变化结合。在混合物中，组分不会失去它们的特性。
混合物根据其组成可分为两类:均质混合物和非均质混合物。
均匀的混合
成分均匀的混合物称为均质混合物。例如盐和水的混合物，糖和水的混合物，空气，柠檬水，苏打水等。
盐在水中的混合物是均匀混合物的一个例子。在这种混合物中，盐和水的边界无法区分。当一束光穿过盐和水的混合物时，光的路径是看不见的。
均质混合物的一般性质:
- 所有溶液都是均匀混合物的例子。
- 均匀混合物的颗粒小于1纳米。
- 均匀的混合物不存在廷德尔效应。
- 粒子的边界无法区分。
- 均质混合物的组成颗粒不能用离心或滗析分离。
- 合金是溶液的例子。
不均匀混合物
成分不均匀的混合物称为非均质混合物。例如，土壤和沙子的混合物，硫和铁的混合物，油和水的混合物等。均匀混合物的组成颗粒的边界可以很容易地确定;由于均质混合物有两个或两个以上不同的相。
非均质混合物的一般性质:
- 除溶液和合金外，大多数混合物都是不均匀的。
- 组成粒子均匀地存在于非均质混合物中。
- 异质混合物的组分可以很容易地鉴别出来。
- 一般来说，非均质混合物中存在两种或两种以上的相。
- 非均匀混合物的颗粒大小在一纳米到一微米或更大。
- 异质混合物表现出廷德尔效应。