组织
组织:一组用于特定任务的细胞被称为组织。
组织和劳动分工
在复杂的生物体中，不同的器官和器官系统执行不同的任务。组织是复杂生物实现分工的第一步。
在简单的生物体中，一个细胞或一小群细胞可以负责所有的生物功能。在复杂的生物体中，不同的任务需要更高的效率。
植物的生活是静止不动的，因为它们不需要移动来寻找食物或配偶。因此，植物可能不需要那么多专门的组织和复杂性。但动物必须迁徙以寻找食物和配偶。所以复杂的动物需要更专门的组织和复杂性。
目录
植物组织:
植物组织主要有两种类型，即分生组织和永久组织。
分生组织
细胞不断分裂的植物组织称为分生组织。分生组织细胞细胞质致密，无空泡。液泡是没有的，因为这些细胞不需要储存物质。分生组织存在于植物持续生长的部位。分生组织是根据其位置来分类的。它们有以下几种:
- 顶端分生组织:根尖、茎尖、叶芽和花芽均有顶端分生组织。它们负责长度的生长，即初级生长。
- 侧分生组织:侧分生组织沿茎的一侧存在。它们负责周长的增长，即二次生长。
- 居间分生组织:叶间分生组织在叶基部或节间。它们出现在节点的两侧。
永久的组织
一旦分生组织的细胞分裂到一定程度，它们就具有特定的功能。这个过程叫做分化。一旦分化完成，细胞就失去了分裂的能力，组织就变成了永久性组织。永久组织有简单永久组织和复杂永久组织两种。
简单永久组织
简单永久组织由相似类型的细胞组成。简单永久组织有薄壁组织、厚壁组织和厚壁组织三种类型。
薄壁组织
薄壁细胞细胞壁薄。它们松散地排列，在它们之间有很多细胞间隙。薄壁组织是植物体的最大部分。薄壁组织主要作为植物部位的包装材料。薄壁组织的主要功能是提供支撑和储存食物。薄壁组织可以有特殊类型，具体如下:
- 绿色组织:在某些植物部位，薄壁组织也含有叶绿素。在这种情况下，薄壁组织进行光合作用，然后被称为叶绿体。
- 通气组织:在水生植物中，薄壁组织中有大的气孔。这为植物提供浮力，然后薄壁组织被称为通气组织。
厚角组织
角组织细胞壁角部增厚。细胞间隙非常少。厚壁组织具有一定的结构刚性和灵活性。叶柄有粗角组织，仅在表皮下。因此，叶子很容易弯曲，但不会折断。
厚壁组织
：厚壁组织的细胞壁周围高度增厚。细胞死亡，细胞间隙消失。厚壁组织为植物部件提供结构刚性。树皮由厚壁组织组成。另一个例子是在椰子壳中可以看到厚壁组织。水果和坚果的硬皮由厚壁组织组成。吃梨的时候，嘴里会有一种沙砾的感觉。这是由于厚壁组织。
气孔
叶子的表皮上有叫做气孔的小孔。气孔是由两个调节气孔开合的保护细胞组成的。气孔有利于气体的交换和蒸腾作用。
复杂永久组织
复杂的永久组织由不同类型的细胞组成。复杂的永久组织有两种类型，即木质部和韧皮部。木质部和韧皮部共同构成植物的维管束。
木质部
木质部由气管、导管、木质部薄壁组织和木质部纤维组成。木质部细胞死亡;木质部薄壁细胞除外。气管和血管是管状结构，因此它们为水和矿物质的传导提供了通道。木质部纤维为组织提供结构支撑。木质部薄壁组织储存食物。
韧皮部
韧皮部由筛管、伴生细胞、韧皮部纤维和韧皮部薄壁组织组成。筛管是管壁穿孔的管状细胞。筛管是韧皮部的传导元件。韧皮部负责植物中食物的转运。韧皮部的食物运输是双向的。