第七课科学
当酸溶液和碱溶液混合时，两者相互中和，就形成了第三种物质(称为盐)。这种现象称为中和或中和反应。酸碱溶液混合形成的溶液，其性质既非酸性也非碱性。这种溶液称为中性溶液。
酸+碱→盐+水
中和反应形成的盐的性质可能是酸性或碱性的。盐的酸性或碱性取决于酸碱的强度。在中和反应中产生热。产生热的反应称为放热反应。因此，中和反应是放热反应。
例子:氢氧化钠是碱，盐酸是酸。氢氧化钠溶液与盐酸溶液混合，两者相互中和，食盐中和(氯化钠)就形成了。由于是放热反应，所以反应混合物变热。其中涉及到的反应可以写成如下:
HCl + NaOH→NaCl + H2O
氯化钠是家庭常用盐的化学名称。
中和反应在日常生活中有很多用途。一些例子如下:
消化不良:我们的胃会释放盐酸来杀死食物中的细菌(如果有的话)。我们胃里释放的盐酸也有助于食物的消化。有时我们的胃产生的盐酸比所需的多。胃中产生过量盐酸表现为消化不良。这种情况可能会引起腹部疼痛和胸部烧灼感。
为了摆脱这种症状，一种药制成镁乳(一种碱)口服。镁乳，作为一种碱中和盐酸，缓解消化不良。
蚂蚁刺痛:蚂蚁叮咬或蜜蜂叮咬含有甲烷酸。甲醇也被称为甲酸。蜜蜂或蚂蚁在咬人时，会把甲酸注入我们的皮肤。蚂蚁或蜜蜂注射酸会导致被咬的地方疼痛。
在皮肤上涂抹小苏打可以缓解蚂蚁或蜜蜂叮咬引起的疼痛。小苏打是一种碱，可以中和蜜蜂或蚂蚁注入的酸的作用。另一种碱，如碳酸锌(芦木解决方案)也用于防止蚂蚁或蜜蜂叮咬。
土壤治疗:有时，由于过度使用化肥或错误的收获方法，土壤变得酸性或碱性。土壤的酸性或碱性会影响产量，因为植物不能在这种土壤上正常生长。
酸性土壤用熟石灰或生石灰处理。熟石灰(氢氧化钙)和生石灰(氧化钙)是碱。使用熟石灰或生石灰可以中和土壤的酸性。
基本土壤用有机质处理。有机物释放酸，中和土壤的基本性质。
工厂浪费:大多数工厂的废物都是酸性的。如果这些酸性废物被冲入河流，其中的酸性物质会杀死水生生物并污染水。因此，工厂废物在排入河流之前，先用基本物质处理，以中和其中的酸。
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