科学小测验
“变化是生活中唯一永恒的东西”。变化在我们身边不断发生。有些变化是永久的，而有些则是暂时的。没有新物质形成的变化称为物理变化。大多数物理变化在本质上是可逆的。一种新物质形成的变化称为化学变化。大多数化学变化在本质上是不可逆的。动植物的生长就是化学变化的一个例子。同样，烹饪也是一种化学变化。
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